イベントリポート

「蒸しパンをつくる会」でした

 「蒸しパンをつくる会」を開催いたしました。

 今回は、さつまいも入りの蒸しパン、にんじん蒸しパンに加えて、
卵牛乳なしの豆乳蒸しパンをつくりました。

 さつまいもは、予めサイコロにして茹でたのを生地に入れて。
 にんじんはすりおろして混ぜ込んで。
 豆乳は、何も加えずプレーンで作ってみました。

 専用の蒸し器に加えて、
ふつうのお鍋に蒸し網を仕込んだものも使ってみました。
ガラス蓋で、ふわっと膨らむ様子を観察していただきました。

 出来たてホカホカのを、
ケーキセットと一緒に試食していただきました♡

 次回は2020年2月12日(水)に開催いたします。
 次回は、バレンタインスペシャル